English

PREP TIME: 20 MINUTES
FREEZING TIME: 2 HOURS
SERVINGS: 8-10

Ingredients

• Crust
  24 oreos, additional for topping
  7 tbsps salted butter, melted
• Filling
  4 oz Cream Cheese
  1 Pint Talenti Cookies and Cream, slightly melted
  4-5 Crushed Oreos
• Whipped Topping
  2 cups Heavy Whipping Cream, cold
  ¹⁄₄ cup Sugar
• Optional Toppings
  Crushed Oreos

Directions

1. To make the crust: Add oreos to a food processor and mix until crumbly. Add to a bowl and mix in butter until the texture resembles wet sand. Press mixture into a tart pan, ensuring the entire pan is coated. Add to the freezer for 20 minutes.
2. While the crust is freezing, combine cream cheese and Talenti Cookies and Cream gelato into a bowl. Use a hand mixer to mix together until smooth. Add additional crushed oreos.
3. When the tart is finished freezing, begin making the whipped topping. In a bowl, combine heavy whipping cream and sugar. Using a hand mixer, whip cream on high speed until stiff peaks begin to form, about 2-2 ½ minutes. Be sure not to over mix the cream.
4. Place whipped topping on top of the tart. Top with additional crushed oreos.
5. Place whipped topping on top of the tart. Top with additional crushed oreos.

Español

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 MINUTOS
TIEMPO DE CONGELACIÓN: 2 HORAS
PORCIONES: 8-10

Ingredientes

• Corteza
  24 oreos, adicionales para cubrir
  7 cucharadas de mantequilla salada, derretida
• Relleno
  4 onzas de queso crema
  1 pinta de galletas y crema Talenti, ligeramente derretidas
  4-5 galletas Oreo trituradas
• Cobertura Batida
  2 tazas de crema batida espesa, fría
  1⁄4 taza de azúcar
• Ingredientes opcionales
  Oreo trituradas

Instrucciones

1. Para hacer la base: agregue las galletas oreos a un procesador de alimentos y mezcle hasta que se desmorone. Agregue a un tazón y mezcle con la mantequilla hasta que la textura parezca arena húmeda. Presione la mezcla en un molde para tarta, asegurándose de que todo el molde esté cubierto. Agrega al congelador por 20 minutos.
2. Mientras la corteza se congela, combine el queso crema y el helado de crema y galletas Talenti en un tazón. Use una batidora de mano para mezclar hasta que quede suave. Agrega oreos trituradas adicionales.
3. Cuando la tarta termine de congelarse, comience a preparar la cobertura batida. En un tazón, combine la crema batida espesa y el azúcar. Con una batidora de mano, bata la crema a velocidad alta hasta que comiencen a formarse picos rígidos, aproximadamente 2-2 ½ minutos. Asegúrate de no mezclar demasiado la crema.
4. Coloque la cobertura batida encima de la tarta. Cubra con oreos trituradas adicionales.
5. Coloque la cobertura batida encima de la tarta. Cubra con oreos trituradas adicionales.