Cranberry Brie Appetizer Bites with Ocean Spray

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Oct 22, 2024

The perfect Thanksgivnig appetizer.

El aperitivo perfecto para el Día de Acción de Gracias.

English

Place 3/4 cup Ocean Spray® Whole Berry Cranberry Sauce in a 1 1/2-quart saucepan. Cook over medium heat until hot, stirring occasionally. Remove from heat; stir in lemon juice and lemon peel.
Meanwhile, heat oven to 350°F. Spray 24 miniature muffin cups with nonstick cooking spray. Press 1 wonton wrapper gently into each sprayed cup, allowing ends to extend above cups. Spray edges of wonton wrappers with nonstick cooking spray. Bake for 12 to 14 minutes or until bottoms of cups are beginning to brown; remove from oven.
If desired, remove rind from brie. Cut brie into 24 cubes, about 3/4-inch each. Place 1 cube in each cup; place sheet of aluminum foil over each pan to prevent excessive browning. Return to oven. Bake 3 to 5 minutes longer or until brie is soft. Remove from oven; top each with about 1 teaspoon cranberry mixture.

Coloque 3/4 taza de salsa de arándanos y bayas enteras Ocean Spray® en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón. Cocine a fuego medio hasta que esté caliente, revolviendo ocasionalmente. Retira del fuego; Agregue el jugo de limón y la cáscara de limón.
Mientras tanto, calienta el horno a 350°F. Rocíe 24 moldes para muffins en miniatura con aceite en aerosol antiadherente. Presione suavemente 1 envoltorio de wonton en cada taza rociada, permitiendo que los extremos se extiendan por encima de las tazas. Rocíe los bordes de los envoltorios de wonton con aceite en aerosol antiadherente. Hornee durante 12 a 14 minutos o hasta que el fondo de las tazas comience a dorarse; Retirar del horno.
Si lo desea, retire la cáscara del queso brie. Corte el queso brie en 24 cubos, de aproximadamente 3/4 de pulgada cada uno. Coloque 1 cubo en cada taza; Coloque una hoja de papel de aluminio sobre cada sartén para evitar que se dore demasiado. Regrese al horno. Hornee de 3 a 5 minutos más o hasta que el queso brie esté suave. Retirar del horno; cubra cada uno con aproximadamente 1 teaspoo